在稻香村北京生产加工中央，2000余名工人正在车间里忙碌，昨天，这家中华老字号今年的第一炉月饼正式下线。记者获悉，从昨天起，稻香村团体正式开炉，旗下8家工厂同时开启月饼生产，100余款月饼礼盒和近百种口胃月饼即将上市销售。

在这100多种月饼礼盒中，有一半以上是都是今年新出的口胃或改良款，包罗黑松露流心奶黄、黑金稻香等新式口胃。今年，稻香村还将与王者荣耀、剑网3等潮水IP跨界互助，推出联名款月饼。

开炉仪式上，稻香村团体总裁周广军示意，为保障市场供应，只管各方面成本有所增加，但稻香村并不会上调产物价格。

据周广军透露，上半年稻香村的线下门店运营受到一定水平影响，但通过微信商城小程序和社群营销，线上销量增进超3成。“现在大部分门店已恢复营业，今年的月饼销售预期有20%左右的增进。”周广军说，为此，稻香村正在加大产能、扩招工人、加开生产线，现在已经有馅料厂、印刷厂等工厂介入月饼生产加工，并接纳分仓发货以避免疫情影响产物供应。

泉源 北京日报客户端|实习记者 杨天悦

编辑：胡德成

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