在网上流传的一部短片中，一名荷兰电视台记者走访了科特迪瓦的可可种植园，将巧克力棒带给当地的可可农民，尽管他们以前从未吃过巧克力。

 

这段视频提醒人们巧克力的力量，恒达总代理也提醒人们巧克力是一种奢侈品，是那些收割巧克力核心原料的农民所无法企及的。

 

但随着全球对巧克力的需求上升,这在一定程度上要归功于亚洲消费激增,越来越多的关心这些小农,因为大多数的巧克力我们垂涎来自:小家族农场生产了世界上90%的可可供应。

 

其中三分之二以上来自西非和中非，这种经济作物推动了那里的经济增长。

 

不过，这个地区的可可生产也有黑暗的一面。这些国家的经济自由化政策帮助稳定了可可豆的价格，缓冲了全球市场的波动，农民们一直在努力应对可可价格的波动。

 

新的研究指出了一个潜在的解决方案:鼓励小农增加他们的可可系统的价值和收入，而不是通过强化他们的作物，而是通过多样化他们。这使农民能够利用本国不断增长的城市人口对木材和非木材森林产品日益增长的需求，并将精心挑选的树种纳入其可可农林复合系统。

 

“这是一个三赢的选择，”国际林业研究中心(CIFOR)的高级科学家Denis Sonwa说。

 

“生产者可以大大增加他们可以收获的木材和非木材森林产品的收入;国内经济将受益;还有生态系统服务带来的环境效益，比如生物多样性可可农间林的碳汇。”

 

Sonwa说，任何扩大这些农民的可可系统生产的作物篮子的措施都有助于最小化市场和生态风险，恒达总代理优势同时增加他们从非可可产品中获得的收入。

 

多样性的价值

 

作者评估了非洲四个主要可可生产国——喀麦隆、科特迪瓦、加纳和尼日利亚的情况。但在这四种可可中，并非所有的可可都是平等生产的。

 

monocrop的“可可果园”代表了科特迪瓦当前的小农可可系统，这种作物对生物多样性和环境产生了负面影响。然而，在中非，小农经常在混交林中种植可可，混交林中可能有多达60种不同的非可可树种。除了可可之外，这种树木作物系统还生产木材和各种各样的非木材林产品，包括药品、水果、坚果、油料和重要的营养调味品。