红醋栗和醋栗是一种很有吸引力的灌木，以其美味、丰富多彩的果实而闻名，可以新鲜食用，也可以收获来制作果酱、果冻和馅饼。

 

醋栗和醋栗

 

醋栗和醋栗是多茎、耐寒、生长迅速的落叶灌木，大约5-6英尺高，宽，有枫叶形状的叶子，早春时成簇的花，秋天时五颜六色的果实(耐寒区3-8)。红醋栗广泛用于制作果冻，也用于制作酱汁和馅饼。鸟类非常喜欢这些色彩丰富、结果实的植物。

 

特色的醋栗和醋栗

 

完美-一个红色的醋栗与一个浓密的直立形式，小到平均红色的水果。

 

红湖-一种有活力的红醋栗，抗霉，有小的深红色浆果。

 

一种结实、浓密、分布的白醋栗，结小浆果。

 

博斯科普巨人-充满活力，低分枝的黑醋栗与美味的浆果;需要传粉者。

 

布法罗红醋栗(Ribes aureum) -非常耐寒，有宽阔的、哭泣的形状，能承受各种土壤条件，有艳丽的黄色和芳香的花朵，有成熟的豌豆大小的、有光泽的、褐紫色的浆果。

 

Jostaberry (Ribes hirtellum)——一种黑醋栗和美国醋栗的杂交品种，这种抗霉的Jostaberry有一个高大直立的外形和光滑的叶子，以及小的、深紫色的果实。

 

选择一个种植醋栗和醋栗的地方

 

红醋栗在气候凉爽、夏季潮湿、冬季寒冷的地区生长良好。在温暖的地区，他们更喜欢早晨的阳光和部分的阴凉，比如建筑的北面或东侧。它们可以在浓密的树荫下生存，但是它们不会结出那么多的果实。红醋栗也可以抵御海风，但也容易被咸味空气灼伤。

 

种植的指令

 

裸根植物和盆栽植物都有出售。早春种裸根植物，随时盆栽。在排水良好、微酸的土壤中，将它们间隔约6英尺。

 

持续的关心

 

在冬末，用堆肥或陈年肥料施肥，然后在初夏添加有机覆盖物，如稻草，以帮助保持根的凉爽和土壤湿润。一旦水果变色，让它挂3周新鲜食用。产量取决于选择的品种、地点和生长条件。

 

在冬末进行年度修剪将有助于提高浆果产量和灌木的美观形态。修剪掉折断或下垂的树枝。强烈的阳光可能会灼伤叶片的生长，叶片大小和数量的减少可能表明植物处于水分胁迫下。注意温度的变化，这可能会使你的醋栗患上白粉病，白粉病是一种覆盖在叶子上的真菌，也会在果实上生长。切断并移除受感染的部分。考虑购买经过认证的无病品种，并把它们分开种植，以鼓励空气在灌木之间流动，从而促进健康生长。